Закрыть ... [X]

Как почистить, нарезать и пожарить шампиньоны? Простой способ приготовления грибов.

Рекомендуем посмотреть ещё:


Как быстро приготовить грибы

Вам понадобится
    • полкило свежих лесных грибов (можно ассорти);
  • 1 большой мясистый помидор;
  • 1 небольшой кабачок;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 стручковый острый перец;
  • 1 морковь;
  • 1 большая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • зелень;
  • 2-3 ложки сметаны;
  • подсолнечное масло;
  • соль
  • специи.
Инструкция
Хорошо помойтегрибы. Крупные шляпки разрежьте на 2-4 части. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Для этого блюда годятся любые лесныегрибы– подберезовики, подосиновики, боровики, лисички, рыжики и так далее.
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения. Накройте крышкой и варите 15-20 минут. Затем снимите с огня и слейте воду.
Нарежьте лук и болгарский перец кольцами, морковь и кабачок – небольшими брусочками. Чеснок и зелень мелко изрубите.
Налейте в глубокую чугунную сковородку немного подсолнечного масла. Нагрейте и пассируйте на нем лук.
Затем добавьте к грибам с овощами сметану, специи и немного стручкового острого перца. Если такого под рукой нет, можно использовать аджику. Жарьте с открытой крышкой в течение 5-10 минут, постоянно помешивая.
Когда овощи станут мягкими, заправьте их чесноком и обжаривайте еще минут 5-7. Готовое блюдо посыпьте сверху свежей зеленью. Например, петрушкой или укропом.
С лесными грибами, тушеными с овощами, отлично будет сочетаться отварной рис. Растопите в небольшой кастрюльке или казанке немного сливочного масла. Рис промойте под проточной водой. На семью из 3-4 человек достаточно будет неполного стакана злаков.
Обжарьте рис в масле до золотистого цвета. Залейте водой. На стакан риса потребуется два стакана воды. Посолите по вкусу. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15-20 минут.
Затем снимите с плиты и дайте постоять еще минут 10-15. При этом ни в коем случае не открывайте крышку. Иначе рис может получиться нерассыпчатым.
Разложитегрибы, овощи и рис по порциям.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как правильно жарить шампиньоны / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон


Как быстро приготовить грибы
Как быстро приготовить грибы

2019 год -
2019 год - Как быстро приготовить грибы

Как быстро приготовить грибы рекомендации
Как быстро приготовить грибы рекомендации

Как быстро приготовить грибы картинки
Как быстро приготовить грибы картинки

Как быстро приготовить грибы новые фото
Как быстро приготовить грибы новое фото

Как быстро приготовить грибы изоражения
images Как быстро приготовить грибы изображения

Смотреть Как быстро приготовить грибы видео
Посмотрите - Как быстро приготовить грибы видео

Смотреть Как быстро приготовить грибы видео
Форум по теме: Как быстро приготовить грибы, kak-bystro-prigotovit-griby/

Related News

Совет 3: Как разгадывать японские кроссворды
OMG Zac Efron должен стать следующим потенциалом Тейлора Свифта Beau
Как воспитывать детей без наказаний
Как можно узнать фамилию и адрес по номеру мобильного телефона
Для тех, кто хочет отдохнуть в Греции
Как провести в Гонконге несколько часов
5 советов о том, как бегать с собакой легко и безопасно
Trisha Yearwood вдохновит вас следовать своим страстям