Закрыть ... [X]

6 Superfood Swaps для вашей пищевой игры

Независимо от того, какой суперперфуд вы выберете - будь то Moringa, acai или kale - вы собираетесь пожинать плоды еды из супер-питательных продуктов. Тем не менее, есть несколько сортов, которые добавляют больше питательных ударов, чем другие. Но когда вы можете выбрать что-то похожее на то, что вы уже едите, что на самом деле здоровее, почему бы и нет? Мы опросили лучших диетологов, чтобы узнать, какие суперпродукты они предпочитают над другими и почему, а также как сделать переход от одного к другому. Приготовьтесь чувствовать себя сумасшедшим.

зеленый смузи-заголовок

1.Вместо шпината или капусты go для брокколи rabe.Если вы готовите вегетарианское блюдо, шпинат и капуста - это здоровый выбор, но брокколи лучше использовать по нескольким причинам. В то время как шпинат упакован с витаминами А и К и имеет противораковые преимущества, Кери Глассман, MS, RD, CDN и основатель Nutritious Life and the Nutrition School объясняет, что «обычный неорганический шпинат стоит в списке овощей с пестицидом загрязнение, в соответствии с программой данных по пестицидам USDA ». Поэтому, если вы не можете получить органический шпинат, замените его на брокколи.

Что такого хорошего в брокколи-рабе? Во-первых, он не составляет список наиболее сильно загрязненных овощей. Woo! «Он также содержит меньше калорий, меньше натрия и больше железа, чем капуста», - говорит Глассман. Она также говорит, что это хорошая идея регулярно смешивать вашу листовую зелень, чтобы сбалансировать питательные вещества, которые вы получаете, поэтому брокколи-брейк - это забава, новый выбор.

Ежевика

2.Вместо черники или клубники, go для ежевики.Все ягоды являются суперпродуктами, но диетолог Сара Кригер отмечает, что ежевика высока в антоцианах, пигменты, обнаруженные в определенных продуктах, которые, как известно, являются борцами с раком. «У ежевики также больше волокон, чем у их ягодных друзей за ту же порцию», - объясняет она.

Миндальное молоко

3.Вместо предварительно раздутых фруктов и овощных соков go для растительного белкового порошка и миндального молока.Независимо от того, насколько здоровым они могут казаться, предварительно разлитые соки (даже вегетарианские!) Часто содержат тонну сахара. И это не обязательно означает, что добавляется искусственный сахар. «Даже если сок докажет, что у него есть полный список натуральных ингредиентов, полный фруктов и овощей, легко сахариться, - говорит Глассман. «Эти соки предлагают вам сахар, но не намного больше», продолжает она. Почему их питательная ценность настолько низкая? Когда фрукты и овощи превращаются в сок, они лишены натурального волокна, что также означает, что они не оставят вас в полной мере и удовлетворены. Вместо этого, Glassman предлагает растительный белковый порошок, смешанный с миндальным молоком. «Это идеальное сочетание здоровых жиров, белков и углеводов, чтобы активизировать вас и насытить ваш голод, - не говоря о вашем сахаре, - говорит она.

зеленый коктейль-чаша

4.Вместо семян чиа, go для семян конопли.Семена Chia восхитительны и добавляют уникальную текстуру в почти все, что вы их вставляете, но Marie Spano, спортивный диетолог, считает, что есть лучший выбор семян там. «Если вы планируете добавлять семена в свой йогурт, коктейль или салат, выберите семена конопли над чиасом», - говорит она. «Только одна порция содержит почти половину количества магния, которое вам нужно каждый день (и удваивайте количество в семенах цзя), в дополнение к 20 процентам железа и цинка и удваивайте белок семян чиа». Так что да, вы собираетесь Получите намного больше от своей тарелки с этим простым свопом.

Красный виноградный сок

5.Вместо сверхбыстрых порошков go для 100% виноградного сока.Вероятно, вы видели суперпродуктовые порошки в продуктовых магазинах, и пока они кажутся привлекательным способом получения питательных веществ, Спано говорит, что они не все, что они взломали. «Вместо смешивания суперфруктовых порошков, которые могут иметь некоторые из их ингредиентов, разрушенных во время обработки, чтобы превратить его в порошок, оставив вас с меньшим количеством пищи в вашем стакане, выберете 100% виноградного сока, приготовленного из винограда Конкорд». Да, виноградный сок. Также как когда вы были ребенком. «Он обладает мощным ударом с 250 миллиграммами натуральных виноградных полифенолов (типа фитохимических веществ, обнаруженных на растениях, обладающих антиоксидантными свойствами), является отличным источником витамина С и имеет почти 20 лет исследований, показывающих, что он помогает поддерживать здоровое сердце». Sign нас.

Бутылочный сквош на деревянной доске

6.Вместо сладкого картофеля, отправляйтесь на кабачок.Сладкий картофель - все это ярость - и не без оснований. Мы имеем в виду, сладкий картофель фри, правильно !? Сара Асей, диетолог из бистроМД, говорит, что вместо жареного сладкого картофеля вы должны попробовать попробовать орех молочной железы. Зачем? «У него меньше калорий и чистых углеводов (общее количество углеводов минус волокно) за порцию. Каротиноиды (пигменты растений AKA), которые дают этот зимний сквош ярким цветом, также обеспечивают более половины наших ежедневных потребностей в витамине А всего за одну чашку! »Витамин А повышает вашу иммунную систему и сохраняет ваши глаза здоровыми, поэтому мы бы сказали, что это довольно ключевой.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ