Закрыть ... [X]

3 практических совета для питания органически в бюджете

Является ли органическая пища лучше для вас, это горячо обсуждаемая тема. Являются ли дополнительные деньги, которые мы тратим на самом деле, стоит того? По всей видимости, общий консенсус, по сути, «Да, но только иногда». Мы поговорили с несколькими экспертами, чтобы узнать, как вы можете наилучшим образом работать в своем бюджете, не тратя целое состояние.

Упакованные, обработанные пищевые продукты являются одним из примеров того, как органическая пища может быть не лучше для вас. Нездоровые продукты, такие как мороженое, пицца и картофель фри, можно приготовить из органических ингредиентов. «Покупка чего-то органического не обязательно означает покупку здорового », - говорит Колин Чжу, DO. «В конце дня« органический »- всего лишь ярлык».

Этот ярлык иногда может поднимать цену на определенные предметы, и выяснение того, когда это стоит, может сбить с толку. KatrinaTrisko, MS, RDN, CDN, зарегистрированный диетолог, базирующийся в Нью-Йорке, говорит, что ваш лучший выбор состоит в том, чтобы рассматривать органические на «индивидуализированной основе». Это означает, что не каждый предмет, который вы положили в корзину, должен быть органическим, получить самые питательные вещества.

Главное, что вы получаете больше порций фруктов и овощей, которые вы можете, независимо от того, являются они обычными или органическими. «Если вам нужен самый здоровый вариант, не попадайтесь, если ваш овощ или фрукты органичны», - говорит Аманда Сочеда М.С., RDN, CLT. «Еда твоих фруктов и овощей важнее этикетки».

Когда дело доходит до наиболее рентабельного варианта для хорошего питания, есть проблемы с покупкой органических продуктов, которые так же экологичны и свежи.

  • Выращивайте свою собственную продукцию или присоединяйтесь к общему саду.«Это дорогокупитьорганический, но это не дорогорастиорганический, - говорит Чжу. Присоединение к сообществу сад может стать отличным способом не только получить вкусные, органические продукты по дешевке, но вы будете способствовать более широкой картине здоровья в вашем районе. «Я должен ручаться за доморощенные помидоры, потому что они на вкус в миллион раз лучше, чем что-либо в магазине», - говорит Соседа. Если вы не готовы совершить целый сад, общину или другое, начните с травяной коробки для вашей кухни. Вы можете иметь свежие органические травы для всей своей кухни прямо в окне, и это очень рискованный способ проверить свой зеленый палец.
  • Магазин местный.«Что касается стоимости, вы также должны обратить внимание на пробег продуктов», - говорит Чжу, который указывает, что чем дальше еда должна вылететь из почвы или с виноградной лозы, тем ниже будет ценность для питания. Даже если на нем нет органической наклейки, ваши фрукты и овощи, которые приходят с фермы в часе езды от фермы по всей стране, будут лучше для вас.
  • Следуйте за грязной дюжиной.Если вы действительно увлечены покупкой органических продуктов, следуйте за Экологической рабочей группой (EWG). EWG перечисляет 12 продуктов, которые, как правило, содержат наибольшее количество пестицидов в них и, следовательно, будут наиболее полезными, если они будут органически куплены. Клубника в настоящее время номер один, а картофель - номер 12. В принципе, если у него есть внешняя шелуха или толстая кожа, которую вы удалите, вам действительно не нужна органическая наклейка. Продукция, которую вы едите целиком, шкуры и все, может быть более выгодной, если вы купите органические.



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ